Au Naturel

Carpe Diem est bien plus qu’une philosophie antique dans ce pays, où pour préserver son karma il est bon de ne pas en faire trop. C’est quelque peu perturbant comme état d’esprit pour nous, occidentaux, mais ses bénéfices psychologiques sont indéniables ! Nous goûtons, dans la jungle du Laos, aussi bien au calme et à la sérénité de des habitants qu’aux bons légumes préparés patiemment dans une cuisine pour le moins rustique.